HNĚTYNKY

Ingredience: 

56 dkg polohrubá mouka 

46 dkg cukr krupice 

28 dkg másla ( nebo Hera ) 

250 ml smetana 33% 

6 ks vejce 

1 ks prášek do pečiva 

 

 

 

Postup přípravy: 

Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr, máslo, ketré necháme změknout při pokojové teplotě a šleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, smetanu a opět šleháme . Připravíme si formičky na hnětynky, které vystříkáme olejem a můžeme naplnit hotovým těstem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 12min.